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Farmers' Market

四月 漸漸的暖和,積雪褪去,露出初生的綠草,鳥兒在樹上唱歌。天氣舒服到早上得花很大的力氣才能爬起來。每日吃早餐時,面對窗外春景,便在心裡唸著,春眠不覺曉,處處聞啼鳥。有幾日竟早早就被吵醒,鳥兒如在窗前,或許獨鐘我們家窗景,大聲在這唱情歌。 Madison的春天真美好。 Farmers' Market 兩週前正式開幕,簡單來說就是菜市場。美國食物大多在大型超市買,所以這類農家自產自銷的市集,除了蔬果新鮮,亦相當活潑有趣。星期六早上豐盛早午餐後,我和瑩搭著緩慢的2號巴士,往Capital去。昨晚採買才堆滿冰箱,又逛菜市場,逛菜市場算是我們在這段時間來,培養出共同的興趣,唸書煩累了,挑些漂亮的食物回家,會有幸福的滿足感,可以繼續努力。 碰巧今早是UW一年一度的Crazy Leg,路上隨處可見穿著有UW Badger t-shirt的人在慢跑,此時才發覺這個小城人多,挺熱鬧的。 Farmers' Market在capital四週圍了一圈攤位,展示自家的農產品,像大朋友辦園遊會。 市集中有許多自家烘培坊,充滿笑容的主人站在擺滿了香甜餅乾和麵包的攤位後面,親切地與路人打招呼。玻璃窗內型狀不規則的手工餅乾堆成厚厚的小山,烤乾的縫隙露出燕麥、巧克力。吃餅乾要咖啡配才是,等等先找杯咖啡再說。等等就路過一家生意很好的烘培坊,老闆叫賣著買一送一,我湊過去看,馬上就被肉桂捲所吸引,猶豫了一回,餅乾就留到下次吧! 在Farmers' Market買東西有一個好處是不用加tax,開心地拎了兩條肉桂捲,總共1.75USD而已,那裡買到這麼划算的麵包。 此處所見蔬果的種類沒想像中多,可能為季節的緣故,主要是蕃茄、少量的綠色蔬菜與新鮮香料。我們撿了兩顆紅咚咚的蕃茄和一條綠油油的小黃瓜。 晚餐切了一點小黃瓜,好的食材直接吃味道已經很好,有新鮮小黃瓜的清甜。 賣蜂蜜的老伯為了招徠生意,不惜戴上狀似蜂窩的帽子,還插了幾隻可愛的小蜜蜂,不過老伯不太笑,不敢邀請他一起合照。 Wisconsin以乳製品著名,車牌上都有America's Dairyland的字樣。我們平常不太敢買重口味的cheese,在這裡可以嚐試各種類型。今天最特別的是bread cheese,把cheese烤得像土司,表皮略焦,大概是所以得名的原因。現場放在烤盤上煎,香氣四溢。旁邊試吃的女生直呼"r...